— 苏冠群编著
索书号：R151.4/S86
标准编码： 7-80174-322-9
出版信息：北京 中医古籍出版社 2005
主题词： 食物营养 食物营养
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— 汪东风主编
索书号：R151.3-44/W051
标准编码： 978-7-122-15095-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2012
— 本书编委会编
索书号：R151.4/J241
标准编码： 978-7-5068-4982-1
出版信息：北京 中国书籍出版社 2016
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