书目详细信息
： 常见化学性食物中毒实用检测技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5587-2659-0:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 常见化学性食物中毒实用检测技术/.梁志坚，张瑞雨，李旭主编 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南科技出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 239页:;+图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书系统介绍了常见化学毒物的理化性质、毒性、中毒症状和检验方法。重点论述了生物材料、食物、毒饵等中毒样品中毒物的检测方法，并对测定方法的成败关键、实验条件、杂质干扰等做了详细说明。 |
| 题名主题： | 化学性食物中毒 检测 |
| 中图分类： | R595.7 |
| 个人名称等同： | 梁志坚 主编 |
| 个人名称等同： | 张瑞雨 主编 |
| 个人名称等同： | 李旭 主编 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20230710 |