书目详细信息
： 传世药膳方
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5335-4792-9:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 传世药膳方/.温梦霞编著 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 408页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 中医讲究“药食同源”。在膳食中添加药物, 让药物与食物相互搭配, 相辅相成, 既能食用饱腹, 又可保健养生, 称之为“药膳”。本书在介绍食物与药物的功效、适用人群、建议使用量等的基础上, 选择了上千例有效实用、适合家庭制作的药膳, 详细讲述了药膳的配方原料、制作方法、食用方法、功效等, 让读者可以根据食物、药物的特性, 结合身体素质、时令特点、疾病性质来综合掌握, 合理、科学搭配应用。 |
| 题名主题： | 食物疗法 食谱 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 温梦霞 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20150929 |