书目详细信息
： 抗氧化物对机体机能的影响
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5644-2322-3:CNY80.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 抗氧化物对机体机能的影响/.吴丽君, 武宝爱著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京体育大学出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 454页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 山西省归国留学基金项目 (2013-003) 山西省自然科学基金面上项目 (2015011118) |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书系统论述红景天、黄芪、番茄红素、花青素、虾青素的来源、代谢、提取、作用机制以及与运动相关的研究, 同时阐述了编者这些年科研团队所从事的天然抗氧化物与运动相关的研究成果。 |
| 并列题名： | Effect of antioxidants on body function eng |
| 题名主题： | 抗氧化作用(运动生物化学) |
| 中图分类： | G804.7 |
| 个人名称等同： | 吴丽君, 著 |
| 个人名称等同： | 武宝爱, 著 |
| 记录来源： | CN 北配 20180306 |