书目详细信息
： 新形势下食品安全治理体系
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-307-22060-7:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 新形势下食品安全治理体系/.汪普庆, 龙子午编著/.狄强 ... [等] 主要参编者 |
| 出版发行项： | 武汉:,武汉大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 246页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 教育部人文社会科学研究青年基金项目 (项目编号: 17YJC790144) 研究成果 |
| 提要文摘： | 本书分为七章, 内容包括: 中国食品安全概况、全球食品安全概况、中国食品安全法律和法规、国际食品安全法律和法规、国际食品安全管理认证系统等。 |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 汪普庆 编著 |
| 个人名称等同： | 龙子午, 编著 |
| 个人名称次要： | 狄强 参编 |
| 个人名称次要： | 叶金珠 参编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20230307 |