书目详细信息
： 盐的世界史:从奴隶社会到全球化时代
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5201-8435-9:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 盐的世界史/.(法) 让-克洛德·奥凯著/.Jean-Claude Hocquet/.陈侠, 张健译 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2021.06 |
| 载体形态项： | 342页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 思想会 |
| 提要文摘： | 本书的内容包括: 中世纪盐井的年金、十九世纪切尔维亚盐田陈旧的家长式管理、盐业参与世界贸易、一个工业巨头的诞生及发展、盐业现代化等。 |
| 题名主题： | 盐业史 研究 世界 |
| 中图分类： | F416.82 |
| 个人名称等同： | 奥凯 著 |
| 个人名称次要： | 陈侠 译 |
| 个人名称次要： | 张健 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20251124 |