书目详细信息
： 健康饮食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5068-4982-1:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 健康饮食/.本书编委会编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国书籍出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 128页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 科普知识大百科.生活百科卷 |
| 提要文摘： | 本书从饮食指南、饮食安全、饮食常识、粮食与健康、蔬菜与健康、水产品与健康、果品与健康、畜禽产品与健康、蛋类与健康、乳品与健康、饮品与健康、调味品与健康、营养素与健康、添加剂与健康、烹饪方法与健康、饮食宜忌和药膳与健康等十七个方面入手, 以通俗易懂的语言和提问回答的方式, 较全面地介绍了合理的食物搭配、饮食卫生的注意要点、各类食物所含的营养物以及一些营养料理和药膳的做法等内容。 |
| 题名主题： | 食品营养 合理营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 贾军普 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20170216 |