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书目详细信息： 老年营养读本

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《老年营养读本》

ISBN/价格：	978-7-5147-0682-6:CNY40.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	老年营养读本/.刘娅主编
出版发行项：	北京:,学习出版社:,2017
载体形态项：	269页:;+24cm
丛编项：	金色年华读本
提要文摘：	本书从老年人身体的生理变化谈起，对蛋白质、脂类、碳水化合物、能量、矿物质、维生素等重要营养元素进行阐述，并阐明各种元素之间的关系，以及如何进行合理的营养供给，从而达到老年人所需的健康。
题名主题：	老年人饮食营养学
中图分类：	R153.3
个人名称等同：	刘娅主编
记录来源：	CN 江苏新华 20160606

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