书目详细信息
： 发酵技术在中医药中的应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80231-882-3:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 发酵技术在中医药中的应用/.刘亚明主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国中医药出版社:,2010.03 |
| 载体形态项： | 236页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容涉及发酵技术与中医药及中医药现代化的历史渊源和紧密联系，中药发酵所需的工艺条件、菌种、生产设备，中药发酵后中药活性成分的分离、提取和精制及生物转化，中药配伍发酵即中医的复方发酵，并且讲述了目前前沿的药用真菌发酵和光合细菌发酵。 |
| 题名主题： | 发酵学 应用 中国医药学 |
| 题名主题： | 发酵学 |
| 题名主题： | 中国医药学 |
| 中图分类： | R2 |
| 个人名称等同： | 刘亚明 主编 |