书目详细信息
： 黑龙江省药食同源资源
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-39249-7:CNY69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 黑龙江省药食同源资源/.赵宏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 174页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书根据国家最新药食同源目录、国家公布保健中药目录、黑龙江民间常用保健植物, 介绍了52个药食同源植物每个品种的基本特征、功效、使用方法等, 重在从植物化学角度的结构和活性的介绍, 介绍目前的开发进展, 为进行药食同源资源为主的功能性食品研发人员提供系统资料, 丰富龙江资源的研发与深加工, 为重点的龙江品牌叫响全国, 产业整体竞争力不断提高, 科技创新能力显著增强提供知识素材 ; 同时, 所涉及内容深入浅出, 简单易懂, 方便广大居民的使用。 |
| 题名主题： | 药用植物 资源开发 研究 黑龙江省 |
| 题名主题： | 药用植物 资源利用 研究 黑龙江省 |
| 中图分类： | R282 |
| 个人名称等同： | 赵宏 主编 |
| 个人名称等同： | 王宇亮 主编 |
| 个人名称等同： | 王朝兴 主编 |
| 记录来源： | CN 人天 20210913 |