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书目详细信息： 简读中国饮食

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《简读中国饮食》

ISBN/价格：	978-7-5461-0328-0:CNY23.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 340000
题名责任者项：	简读中国饮食/.于千编著
出版发行项：	合肥:,黄山书社:,2013
载体形态项：	174页:;+24cm
丛编项：	国情教育系列丛书
提要文摘：	本书分《中国八大菜系》篇和《风味小吃》篇, 《中国八大菜系》篇对每个菜系作了详尽的介绍, 《风味小吃》篇介绍了地方小吃的特点和做法。
题名主题：	饮食文化中国通俗读物
中图分类：	TS971-49
个人名称等同：	于千编著
记录来源：	CN 湖北三新 20160905

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