书目详细信息
： 中国营养科学全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-117-06424-2:CNY190.00(全套两册380.00） |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国营养科学全书/.葛可佑总主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2004.10 |
| 载体形态项： | 2册(1804页):;+照片，图(32页):;+29cm |
| 提要文摘： | 本书包含了营养科学各个领域的知识，分上下两册，上册前有一篇绪论概括地讲述了营养学的定义、内容、历史和发展等；下册后附有中文索引以便利查阅。 |
| 并列题名： | An Overview of Nutrition Sciences eng |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 葛可佑 总主编 |
| 记录来源： | CN BJXL 20110415 |