书目详细信息
： 饮食宜忌与食物搭配一本全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5308-7756-2:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 饮食宜忌与食物搭配一本全/.孙志慧编著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 22, 470页:;+图:;+29cm |
| 一般附注： | 超值白金版 |
| 提要文摘： | 本书系统阐释了食物的四气五味、归经和升降沉浮等特性, 介绍“药食同源”之说、饮食宜忌的辩证观、食物的科学配伍等内容, 使读者掌握食物搭配的原则。 |
| 题名主题： | 忌口 基本知识 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 中图分类： | R155 |
| 个人名称等同： | 孙志慧 编著 |
| 记录来源： | CN 北配 20160501 |