书目详细信息
： 舌尖上的茶叶
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-8967-2:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的茶叶/.王淑君主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 252页:;+彩图:;+20cm |
| 提要文摘： | “神农尝百草, 日遇七十二毒, 得茶而解之 ”史书记载, 神农氏当时是咀嚼茶鲜叶, 后人渐渐将其煮作羹用。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。本书作者是位喜茶之人, 她把茶叶分门别类地细细道来, 主要有绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等茶叶的品质特点、选购与鉴别、贮藏与保存、冲泡方法、主要成分、药理作用与临床应用, 以及如何认识茶具、氺等与喝茶息息相关的知识, 作者撰写本书的目的就是想给诸君带来一丝茶的幽香和身体的康益, 希望能成为爱茶人士饮茶的好伴侣。 |
| 题名主题： | 茶叶 基本知识 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 王淑君 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20161221 |