书目详细信息
： 深层素食主义
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-27031-4:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 深层素食主义/.(美) 迈克尔·艾伦·福克斯著/.王瑞香译 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | XVIII, 240页:;+21cm |
| 丛编项： | 知食分子系列 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书将素食主义进行了历史与哲学层面的深度分析, 并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义等多个角度, 面面俱到地佐证了“素食有理”, 乃至达成“人们必须断绝肉食, 不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论, 并逐一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论。 |
| 题名主题： | 全素膳食 饮食营养学 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 福克斯 (美) 著 |
| 个人名称次要： | 王瑞香 译 |
| 记录来源： | CN 人天 20151022 |