书目详细信息
： 饮膳正要译注
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5325-7320-2:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 饮膳正要译注/.(元) 忽思慧著/.张秉伦, 方晓阳译注 |
| 出版发行项： | 上海:,上海古籍出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 19, 454页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 中国古代科技名著译注丛书 |
| 提要文摘： | 本书共三卷, 通观全书内容, 主要有论、方和食物本草三部分组成。其论, 强调养生、饮食避忌和妇幼保健的重要性, 旨在防患于未然。这些食疗方集朝野之精华, 汇古今之良方, 大都标明各方的组成和制法、食养食疗的功效、主治病证。 |
| 并列题名： | Translation and annotation of Yinshan Zhengyao or essentials of correct diet and dietary cure eng |
| 题名主题： | 食物疗法 中国 元代 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 忽思慧, 著 |
| 个人名称次要： | 张秉伦 译 |
| 个人名称次要： | 方晓阳译 译 |
| 记录来源： | CN 人天 20141231 |