书目详细信息
： 发酵工艺学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5067-2747-1:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 发酵工艺学/.白秀峰主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 12,545页:;+26cm |
| 一般附注： | 全国高等医药院校药学类教材 教育部普通高等教育“十五”国家级规划教材 |
| 提要文摘： | 本书分两部分：总论部分重点阐述发酵工艺学的基本原理和控制参数；分论部分叙述了抗生素、维生素、核苷和核苷酸、氨基酸、酶与酶调节剂等各类发酵生产的生物药物产生菌和发酵生产的有关问题。 |
| 题名主题： | 药物 发酵 工艺学 医学院校 教材 |
| 题名主题： | 药物 |
| 题名主题： | 发酵 |
| 中图分类： | TQ460.38 |
| 个人名称等同： | 白秀峰 主编 |