书目详细信息
： 营养学:概念与争论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-302-07520-4:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养学/.Frances Sienkiewicz Sizer, Eleanor Noss Whitney编著/.王希成主译 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 523页:;+图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 并列题名取自版权页 |
| 提要文摘： | 本书既介绍了营养学的基本概念, 又对当前一些营养学的争论问题予以关注和解释。 |
| 并列题名： | Nutrition eng |
| 题名主题： | 营养学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 塞泽尔 著 |
| 个人名称等同： | 惠特尼 著 |
| 个人名称次要： | 王希成 译 |
| 记录来源： | CN LP 20110425 |