书目详细信息
： 农业:a very short introduction
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5447-9141-0:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng eng |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 农业/.(英) 保罗·布拉斯利, 理查德·索费著/.朱邦芊译 |
| 出版发行项： | 南京:,译林出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 111, 122页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 牛津通识读本 |
| 提要文摘： | 人类的生存离不开农业的发展, 全世界都在使用或传统或先进的技术从事农业生产。但在城市化日益深入的今天, 有多少人了解田野里到底在发生些什么? 在采买食物时, 我们是否想过购物车里食物的来源? 本书对农业作了一次循序渐进的概览, 先从最基本的农业资源土壤讲起, 展示了土壤的重要性, 然后转向生长其上的作物和动物, 进而对农产品贸易以及现代与传统农业进行了宏观的介绍。作者还总结了当代农业面临的一些有争议的问题: 农业的可持续性发展、农业对野生动物和景观的影响、动物福利问题, 以及气候变化和转基因生物的发展对农民的影响等。 |
| 题名主题： | 农业史 世界 |
| 中图分类： | S-091 |
| 个人名称等同： | 布拉斯利 著 |
| 个人名称等同： | 索费 著 |
| 个人名称次要： | 朱邦芊 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220725 |