书目详细信息
： 301医院营养专家:远离慢性病从饮食开始
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-28831-8:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 301医院营养专家/.刘英华, 薛长勇主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 179页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书基于解放军总医院 (301医院) 营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分, 其中: 营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式, 比如平衡膳食、科学烹饪等; 慢性病与饮食营养部分聚焦于糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、冠心病和肥胖五种常见慢性病, 讲解疾病基础知识及饮食防治方法; 保健食品常识部分, 收录了鱼油、玛咖等十二种有确切保健功效的保健食品, 详解其保健功效及应用场合。 正文后的附录收集了与慢性病紧密相关的食物和运动能量换算表, 方便读者查阅。 |
| 题名主题： | 营养卫生 基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 刘英华 主编 |
| 个人名称等同： | 薛长勇 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20170516 |