书目详细信息
： 水果营养与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-23147-5:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 水果营养与健康/.夏国京主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 174页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本教材分为水果的营养与保健作用、科学进食水果、水果的四性五味、水果食疗、四季与水果养生、水果美容和水果礼仪七部分, 详细介绍了一些常见水果的营养成分、食疗与食补功效等, 多角度地为读者介绍水果的保健作用, 使读者从每天都接触到的普通水果可得到防病治病、保健强身的食疗作用。 |
| 题名主题： | 水果 食品营养 |
| 题名主题： | 水果 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 夏国京 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20150911 |