书目详细信息
： 生化工艺学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-012961-1:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生化工艺学/.陈来同编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 623页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 21世纪高等院校教材.生物工程系列 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本教材介绍了生化工艺学的概论及生化制备的基本原理和方法; 详细介绍了氨基酸、核酸、脂类、糖类、天然色素的提取分离等内容。 |
| 并列题名： | Biochemical technology eng |
| 题名主题： | 生物制品 工艺学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TQ464 |
| 个人名称等同： | 陈来同 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140917 |