书目详细信息
： 运动营养与健康和运动能力
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5644-0840-4:CNY100.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 运动营养与健康和运动能力/.(美)Melinda M.Manore,(美) Nanna L.Meyer,(美) Janice Thompson著/.曹建民, 苏浩, 许春艳译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京体育大学出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 485页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 竞技运动训练前沿理论与实践创新丛书 |
| 一般附注： | 中国教练员培训教材 |
| 提要文摘： | 本书针对维持人体健康和运动能力的营养素从功能、食物来源和不同人群推荐量进行了叙述; 阐述了运动员和运动人群各种营养素需要量以及影响营养素利用的研究进展; 提出了运动人群、运动员等不同群体的膳食营养推荐量和膳食营养改善建议; 介绍了人体每一种营养素的评估方法等内容。 |
| 并列题名： | Sport nutrition for health and performance eng |
| 题名主题： | 体育卫生 营养学 教材 |
| 中图分类： | G804.32 |
| 个人名称等同： | 玛诺 著 |
| 个人名称等同： | 梅耶 著 |
| 个人名称等同： | 汤普森 著 |
| 个人名称次要： | 曹建民 译 |
| 个人名称次要： | 苏浩 译 |
| 个人名称次要： | 许春艳 译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20120225 |