书目详细信息
： 千金食治
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5208-1869-8:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 千金食治/.(唐) 孙思邈撰/.(元) 忽思慧撰 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 197页:;+24cm |
| 丛编项： | 中华烹饪古籍经典藏书 |
| 提要文摘： | 本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷, 书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食禁忌及治疗效果等。《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子, 分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系, 保存了有益于补养身体, 防治疾病, 简便易行的食疗方剂。《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子，分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系，保存了有益于补养身体，防治疾病，简便易行的食疗方剂。 |
| 题名主题： | 食物疗法 验方 中国 汇编 |
| 中图分类： | R289.342 |
| 个人名称等同： | 孙思邈, 撰 |
| 个人名称等同： | 忽思慧, 撰 |
| 记录来源： | CN 人天 20220104 |