书目详细信息
： 超简单的日本手酿酵素
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5542-1276-9:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 超简单的日本手酿酵素/.(日) 杉本雅代著/.依文译 |
| 出版发行项： | 郑州:,中原农民出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 71页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容简单易做, 推荐给想要吃得健康、安心的您与家人和孩子。拒绝添加物、加工食品, 不增加身体负担, 只要能了解手酿酵素的作法, 只需改变材料, 就能组合出风貌多变的酵素原汁风味。首先以使用水果+ 蔬菜+ 芳香药草+ 果实的食谱, 作为食材搭配的范例。酵素能发展出无限创意搭配, 请您凭自己的感觉予以增减, 享受自由搭配的乐趣! |
| 题名主题： | 酶 食物养生 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 杉本雅代 著 |
| 个人名称次要： | 依文 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20160602 |