书目详细信息
： 吃得放心:食品安全问题解答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5067-3241-6:CNY17.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃得放心/.于河舟, 安晓霞, 张莉编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 260页:;+21cm |
| 丛编项： | 食品安全系列 |
| 提要文摘： | 本书是一本面向大众普及食品安全知识的科普读物，由五部分组成，分别是：第1部分食品知识问答；第2部分食品质量问题解答；第3部分家庭食品污染知识解答；第4部分家庭如何应对食品安全问题；第5部分附录相关法规。 |
| 题名主题： | 食品卫生 基本知识 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 于河舟 编写 |
| 个人名称等同： | 安晓霞 编写 |
| 个人名称等同： | 张莉 编写 |
| 记录来源： | CN RULIN 20061208 |
| 记录来源： | CN ZYY 20061208 |
| 记录来源： | CN 20070612 |