书目详细信息
： 中医体质药膳调养指导
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5765-0187-2:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 中医体质药膳调养指导/.主编李萍, 郁东海, 李华章 |
| 出版发行项： | 上海:,同济大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 181页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书以中医体质分型为核心理念，以药物、食材、食谱选择为主要支点，且将食材的现代营养成分与药材的传统养生功效一并介绍，重点介绍中医体质养生的药膳食谱，其间涉及与不同体质类型所匹配的药材食材、配置比例、烹饪方法、饮食宜忌等内容。 |
| 并列题名： | Traditional Chinese medicine constitution health preserving medicated diet recipe eng |
| 题名主题： | 体质 药膳 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 李萍 主编 |
| 个人名称等同： | 郁东海 主编 |
| 个人名称等同： | 李华章 主编 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20230923 |