书目详细信息
： 北平双探
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5387-7343-9:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 北平双探/.叶遁著 |
| 出版发行项： | 长春:,时代文艺出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 499页:;+23cm |
| 一般附注： | 陶然亭水怪谜案 |
| 提要文摘： | 将团粉灌入猪肠，以快刀切成薄片，放在平底铛上半烤半爆，待表层焦黄，蘸着盐水蒜泥，用竹签子扎着人口，咬下去，“咯吱”一声，再一嚼，外酥里嫩。这种叫灌肠的小食，是北平特有的气息，也是庙会上不可或缺的风味…… |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 当代 |
| 中图分类： | I247.57 |
| 个人名称等同： | 叶遁 著 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20240425 |